Archives

La berenjena es una hortaliza multifacética ya que puede incorporarse a un sinfín de recetas de cocina, sin embargo la berenjena exige una buena cocción para así evitar cualquier tipo de problema [...]

Rica y versátil La berenjena es una hortaliza muy versátil, que admite varias formas de cocción ofreciendo una amplia gama de sabores y platos culinarios. Se puede consumir asada a la parrilla, [...]

“Parece ser que el precio de la berenjena no baja, así que vete olvidándote de las berenjenas al escabeche”. ¿¡Cómo!? No pienso renunciar a esas picantonas berenjenas que mi madre tan bien [...]